জিনান ডেটাং সংস্থা থেকে ফিশ ফিড এক্সট্রুশন মেশিন
সাধারণ দানাদার পরিস্থিতিতে সাধারণত ভিটামিনের ক্ষতি 10% এর উপরে থাকে। দানাদার সময় লাইভ ব্যাকটিরিয়া প্রস্তুতির ক্ষতি: ফিডে যুক্ত হওয়া লাইভ ব্যাকটেরিয়াল প্রস্তুতির মধ্যে প্রধানত ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটিরিয়া, স্ট্রেপ্টোকোসি, ব্যসিলাস এবং খামির অন্তর্ভুক্ত থাকে এবং দানাদার সময় তাদের স্থায়িত্ব অনেকাংশে পরিবর্তিত হয়। সক্রিয় ইস্ট সেলগুলির সংখ্যা 99.7% হ্রাস পেয়েছিল এবং প্রায় কোনও সক্রিয় কোষ উপস্থিত ছিল না।
মাছের ফিড এক্সট্রুশন প্রক্রিয়া চলাকালীন তাপ সংবেদনশীল উপাদানগুলির ক্ষতি:
1. প্রসারণ প্রক্রিয়া চলাকালীন ভিটামিনের ক্ষতি তাপমাত্রা, চাপ, ঘর্ষণ এবং আর্দ্রতা ভিটামিনের ক্ষতির কারণ হতে পারে। ভিটামিন এ, ভিটামিন ডি 3 এবং ফলিক অ্যাসিড 120 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় প্রায় 11% হ্রাস পেয়েছে।
2. প্রসারণ প্রক্রিয়া চলাকালীন এনজাইম প্রস্তুতির ক্ষতি সাধারণত 120-150 ° C তাপমাত্রায় পৌঁছে যায় যা দানাদার তাপমাত্রার চেয়ে বেশি is এই ধরনের পরিস্থিতিতে, বেশিরভাগ এনজাইম প্রস্তুতি সম্পূর্ণভাবে তাদের কার্যকলাপ হারাবে। 110 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায়, ক্রিয়াকলাপ ধরে রাখার হার শূন্য; ১১০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে β-গ্লুকানেস এবং সেলুলাসের কার্যকারিতা পরিমাপ করা হয়নি।
৩. সম্প্রসারণ প্রক্রিয়া চলাকালীন জীবিত ব্যাকটেরিয়াল প্রস্তুতির ক্ষতি সম্প্রসারণ প্রক্রিয়া চলাকালীন জীবিত ব্যাকটিরিয়া প্রস্তুতির ক্ষতি দানাদার অবস্থার অধীনে ক্ষতির চেয়ে অনেক বেশি। 120 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের উপরের ফুফফুটির তাপমাত্রা ল্যাক্টোব্যাকিলাস, স্ট্রেপ্টোকোকাস, ব্যাসিলাস এবং ইস্টের ক্রিয়াকলাপের সম্পূর্ণ ক্ষতির ফলে যা বর্তমানে বেশি ব্যবহৃত হয়।
নিম্নলিখিত পয়েন্টগুলিতে মনোযোগ দিন ফিশ ফিড এক্সট্রুশন মেশিন :
1. প্রক্রিয়াকরণ তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করুন, সংযোজনমূলক ক্রিয়াকলাপকে প্রভাবিত করতে খুব বেশি নয়
2. জলের পরিমাণ হ্রাস করুন এবং এটি শুকিয়ে দিন।
৩. পালভারাইজেশন কণার আকার মাঝারি, খুব বেশি পাকা এবং হজমে প্রভাব ফেলে এবং হজম সিস্টেমের স্বাভাবিক ক্রিয়াকে খুব বেশি প্রভাবিত করে।
৪) ফিডের পুষ্টি হ্রাসের একযোগে নিয়ন্ত্রণ। কেনা পুষ্টির সত্যতার দিকে মনোযোগ দিন, ত্রুটিযুক্ত পণ্যগুলি কিনবেন না। সঞ্চয়ের সময় খুব বেশি দীর্ঘ হওয়া উচিত নয়, এটি পুষ্টিকেও প্রভাবিত করবে। গ্রীষ্মের সময় কম এবং শীতের সময় যথাসময়ে বাড়ানো যেতে পারে।